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  • 絕對好吃!一流餐廳的美味料理科學【全圖解】 ：精準拆解「分量、調味、火力、時間」公式(附27支料理影音)
    家事 | 岡山分館
    書名：絕對好吃!一流餐廳的美味料理科學【全圖解】 ：精準拆解「分量、調味、火力、時間」公式(附27支料理影音)
    作者：前田量子
    出版社：台灣廣廈
    西元出版年：2022／01／06
    ISBN：9789861305172
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